Около трех лет назад жителю Южного Лос-Анджелеса Рону Финли надоело ездить более получаса, чтобы найти спелый помидор без пестицидов. Поэтому он решил посадить огород в промежутке между тротуаром и улицей за пределами своего дома, расположенного в рабочем районе, где он рос, в окружении ресторанов быстрого питания, винных магазинов и других не очень здоровых блюд.
Когда город Лос-Анджелес велел ему остановиться, основываясь на старых законах, согласно которым на этих узких полосах городской земли можно сажать только деревья и газоны, Финли, который днем является модельером и коллекционером памятных вещей Blaxploitation, быстро поднялся до Слава о «партизанском садовнике» в Южной Калифорнии. Основав некоммерческую организацию «Лос-Анджелес Грин Граундс», чьи ежемесячные «раскопки» рассказывают о сотнях добровольцев, превращающих забытые куски городских земель в леса с едой, Финли стал лицом общественной кампании против город, которому принадлежит примерно 26 квадратных миль свободных участков, которые, по его мнению, могут вместить почти один миллиард растений томата. Город слушал и сейчас находится на заключительной стадии изменения правил, позволяющих сажать фрукты и овощи вдоль тротуаров.
«Я очень горжусь этим», - сказал Финли, который недавно ответил на еще несколько вопросов для Smithsonian.com.
Вы назвали Южный Лос-Анджелес «продовольственной пустыней», термин, который я начал слышать повсюду. Можете ли вы рассказать мне больше о том, что это значит?
Я называю их продовольственными тюрьмами, потому что ты в основном захвачен своей продовольственной системой. Там нет здоровой пищи, чтобы найти. Еда, если вы хотите так ее назвать, буквально убивает нас очень медленно. Все это распыляется и генетически модифицируется, прессуется, формируется и обрабатывается. Эти районы лишены какой-либо органической, здоровой, питательной пищи. Там нет даже сидячего ресторана, где можно вкусно приготовить еду. Вот что такое пищевая пустыня. Вы можете идти на многие мили, не имея ничего полезного для здоровья.
Это новое явление?
В этом нет ничего нового. Это продолжается годами. Просто сейчас у нас есть это распространение рака и астмы и хронических заболеваний. И затем у вас есть все эти другие люди, которые могут засвидетельствовать, что пища является их спасением. Мы никогда не слышали о половине этих видов рака, и многое из этого связано с тем, что мы вкладываем в наши тела. Это как почва для растения - если у вас нет питательных веществ в этой почве, растение заболеет и умрет.
Почему вы столкнулись с этой проблемой, разбивая сады вдоль тротуаров?
Моя вещь, как, «Переверните сценарий». Давайте начнем что-то новое. Давайте создадим новую модель. Почему мы выращиваем траву? Какова цель этого, когда вам нужно поесть? Когда у вас нехватка воды, зачем вам поливать траву? Это более трудоемкий, вы косите это, и вы выбрасываете это. Вы могли бы использовать меньше энергии и выращивать пищу и развивать экосистему, которая привлекает полезных бабочек, пчел и колибри. Вы создаете экосистему, где все связано. Почему я это делаю? Потому что мы природа. Каждый пытается отделить нас от природы. Люди думают, что природа там, что вы едете к ней. Нет, мы тоже органическое вещество, как листья.
Ваш опыт работы дизайнером одежды дал вам какие-то особые таланты для решения этой проблемы?
Я человек. Это мой фон! Мне нужно есть здоровую пищу. Если его там нет, положите его туда, создайте. Мне было неудобно получать здоровую пищу, так что может быть лучше, если бы она сама росла? В этом есть множество возможностей для обучения, от медитации до систем обучения и понимания, что вы не можете просто перейти от А к М. Есть система, которой вы должны следовать, и садоводство этому учит. Садоводство - это метафора всего, что происходит в жизни. Мы все садоводы. Некоторые из нас просто забыли об этом. Это была первая работа.
Почему город Лос-Анджелес изначально был против тротуарных садов?
Из-за архаичных законов. Это произошло потому, что система не смогла достаточно быстро адаптироваться к текущим ситуациям. Но как долго эти кварталы остались без сортировки? Соседство должно сделать сортировку на себя. Вы не ждете, пока придут спасители. Вы - парни и девушки на белом коне. Вы должны это исправить сами.
Они пришли?
Закон в Лос-Анджелесе был изменен, во многом благодаря тому, что некоторые люди отстаивали то, что я делаю, и город, видя, что это должно произойти. Таинство в основном сделано; они просто настраивают то, что съедобное можно высаживать.
Соседи уважают тротуарные сады? Я бы беспокоился о людях, крадущих еду или уничтожающих их.
Суть в том, что если это на улице, например, если вы оставляете что-то на обочине, вы в основном отдаете это. Так вот что происходит. Но ты не можешь есть всю еду, которую выращиваешь. Это невозможно. Вы будете есть весь день и всю ночь.
Насколько уважающие их люди, большинство так и делает. У вас есть несколько ненавистников, но ненавистники делают вас знаменитыми. Вот почему ты говоришь со мной.
Обычно, когда люди видят один из моих садов, он привлекает их. Они говорят, что не видят колибри в своем районе, что они не видят бабочек. Если вы построите его, они придут. Оказывается, это святилище.
Я полагаю, что некоторые люди даже не узнают овощи, потому что мы так отстранены от пищевого хозяйства.
Нет, особенно то, как я сажаю. Я не сажаю в ряды. Мои сады больше для эстетики, насколько выглядят и привлекательны. Я хочу красоты. Я хочу цветную популярность. Я хочу разные виды цветов, разные запахи и текстуры. Многие люди не видят его как огород, но я думаю, что огороды по большей части не привлекательны. Ничто в природе не является прямым.
Вы также работаете над новым проектом?
Это концепция контейнерного кафе с кафе [под названием The Ron Finley Project], прикрепленным к саду. Я выставляю первый на имущество, которое я имею в Южном Лос-Анджелесе, и затем масштабирую их для глобального господства. Я несу здоровую пищу сообществу и показываю людям, как ее выращивать и готовить. Это будет кафе, куда люди могут приходить на уроки, есть, арендовать садовые участки.
И люди, кажется, тоже в твоем сообщении.
Это необходимо, и это происходит по всему миру, от Северной Африки до Ньюфаундленда, Австралии, Англии и Южной Флориды. Это происходит везде, в любом месте и между ними. Люди хотят вернуть свою продовольственную систему. Люди хотят прикоснуться к земле. Они хотят вернуться к природе. Это общество, с компьютерами и сотовыми телефонами, а также с LinkedIn и Facebook, уводило нас настолько далеко от продовольственной системы, что эта система была взломана. Но еда не должна вас убивать, она должна лечить.
Смотрите RonFinley.com и LAGreenGrounds.org .
