Что заставляет нас хотеть выращивать лилию в горшке? Этот вопрос находится в центре последней книги энтомолога Стивена Бухмана « Причина цветов: их история, культура, биология и то, как они меняют нашу жизнь» . Бухманн отмечает, что люди были одержимы цветами с древних времен. Расписная шкатулка, найденная в могиле короля Тутанхамона, украшена букетом из васильков и лепестков лилии, а китайские садоводы выращивают лотос, пионы, магнолии и тигровые лилии, по крайней мере, с 1000 г. до н.э.
Связанный контент
- Лучшие места, чтобы увидеть полевые цветы в Соединенных Штатах
- Разнообразие пчел хорошо для сельского хозяйства и кошельков фермеров
Сегодня некоторые цветы имеют огромную культурную ценность: в Грассе, Франция, дистиллированные масла жасминовых растений могут приносить 12 000 долларов за фунт, пишет Бухманн в главе о парфюмерии. Он также посвящает главу цветам в литературе. Но его специальностью является наука - интерес Бухмана к цветам начался во время его детства в Калифорнии, когда он преследовал пчел через дикие луга, и его исследования сосредоточены на странных и удивительных отношениях, которые цветы установили с их опылителями животных.
Я говорил с Бухманом о том, почему мы все любим цветы и какие загадки эти цветочные чудеса до сих пор хранят. ( Следующее было отредактировано для длины. )
Если бы мы посетили ваш дом в Аризоне, какие цветы мы бы нашли?
Я срезал цветы и горшечные растения круглый год. Моими любимыми являются разноцветные чилийские альстромерии, потому что их цветение длится так долго, наряду с различными современными розами и реликвиями, а также великолепными орхидеями азиатского мотылька с белыми цветами. Мои самые любимые цветы - орхидеи, отчасти из-за их невероятного разнообразия форм, ароматов и цветов. Меня особенно заинтриговали такие неотропические орхидеи, как Stanhopea и Gongora . Они производят пряные запахи и не приносят никакой пользы от съедобной пыльцы или нектара. Посещающие пчелы-орхидеи скребут цветочные ароматы, используя специальные волоски на передних ногах. Потратив недели или месяцы на сбор орхидей и других запахов, пчелы хранят запахи в надутых задних лапах. В конце концов, они используют эти пурпурные цветочные ароматы в качестве собственных сексуальных аттрактантов.
Какие цветы недооценены?
Скунс капуста. Этот скромный цветок из восточной части Соединенных Штатов использует свое внутреннее тепло, чтобы растопить свой путь сквозь снег, и то же самое производство тепла улетучивает свой запах, похожий на падаль, в воздух, чтобы привлечь его опылителей мух. Это удивительный пример цветочной адаптации в действии. Многие цветы, такие как лилия Вуду и цветок морских звезд из Африки, являются живыми биохимическими заводами, которые производят те же азотистые химические вещества, которые обнаруживаются при разложении тел позвоночных. Чёрные цветы часто имитируют цвет, запах и даже текстуру мертвых животных, трупы созрели для откладки яиц различных мух.
Есть ли редкий или экзотический цветок, который вы больше всего хотели бы увидеть в своей жизни?
Гигантский пестрый и красный Rafflesia arnoldii был в моем списке ведров много лет, пока я не увидел его воочию несколько лет назад в тропических лесах Сабаха, Малайзия, на острове Борнео. Я также получил бы возможность увидеть гигантский цветок трупа Amorphophallus titanum в дебрях Индонезии. A. titanum - претендент на крупнейший в мире цветок, еще один из цветков падальщиков, чья жара и сильная смертельная вонь притягивают его опылителей мух.
Раскрашенная шкатулка, найденная в гробнице короля Тутанхамона, украшена букетом цветов василька, подобным тому, который мы видели здесь. (Марк ван Веен / Buiten-beeld / Minden Pictures / Corbis) 
Бухманн говорит, что некоторые из его любимых цветов - многоцветная альстромерия, потому что цветение длится так долго. (Нобуюки Йошикава / Корбис) 
Радужные пчелы приближаются к цветам орхидеи гонгора leucochila в Панаме. (Кристиан Циглер / Minden Pictures / Corbis) 
«Недооцененные» цветы американской скунсовой капусты. (Чинч Гриневич / Экосцен / Корбис) 
Экзотический цветок Rafflesia arnoldii расцветает в тропических лесах Суматры. (Alcibbum Photography / Corbis) 
Калифорнийский мак и клевер совы украшают пустыню возле пика Китт в Аризоне. (Фред Хиршманн / Научная фракция / Корбис) 
Эта пчела Centris decolorata была найдена в Пуэрто-Рико. Пчелы Centris специализируются на цветах, которые производят богатые энергией цветочные масла в качестве награды для опылителей. (Лаборатория инвентаризации и мониторинга пчел USGS) Кто пишет о цветах наиболее поэтично?
Альфред Теннисон, Эмили Дикинсон, Эзра Паунд, Луиза Глюк, Сильвия Плат, Тед Хьюз. Фаворитом является работа Уолта Уитмена, которая подарила нам прекрасные образы садовой сирени в своем стихотворении «Когда сирень последний в цвету на дворе», стихотворении о смерти Авраама Линкольна. И с тех пор, как я вырос в 60-х и 70-х годах, погрузившись в рок-сцену Южной Калифорнии, другим фаворитом являются мертвые цветы, написанные в текстах песен Мика Джаггера и Кита Ричардса на их альбоме Sticky Fingers .
Вы предпочитаете цветы Ван Гога или О'Киффа?
Легко. Я всегда обожал мощные, но упрощенные линии и складки [и] макроскопические виды цветов покойного художника Джорджии О'Киффи. Меня привлекают простота и мощь, и, возможно, как и многие другие, они привлекают их подсознательные сексуальные образы.
Какое место в мире имеет лучшие цветы?
Для полевых цветов, растущих на открытом воздухе, пустыня Сонора вокруг моего дома в Тусоне. Каждый год у нас есть надежные деревья Пало-Верде, распадающиеся на ярко-желтые, но каждые 10 или 20 лет пустыня демонстрирует впечатляющие демонстрации диких цветов, в том числе маков Аризоны, клевера совы, люпина и глобуса, и других.
Какое самое захватывающее открытие цветов за последнее десятилетие?
Было установлено, что цветы имеют отрицательный заряд, который может повлиять на посещения опылителей. Каждый объект, который летит по воздуху, будь то бейсбол, гигантский джет или скромный шмель, приобретает сильный положительный электрический заряд. Пчела могла нести заряд в несколько сотен вольт. Когда положительно заряженная пчела приземляется на отрицательный цветок, зерна пыльцы могут фактически прыгнуть через воздушный зазор и прикрепиться к рыльцу [части цветка, где пыльца прорастает]. Эти пассивные электростатические заряды помогают естественным разветвленным волоскам на теле большинства пчел. Пчелы могут даже иметь возможность «пометить» цветы, которые они только что посетили, этими зарядами и не пересматривать пустые цветы в будущем.
Причина цветов: их история, культура, биология и как они меняют нашу жизнь
Причина цветов: их история, культура, биология и как они меняют нашу жизнь [Стивен Бухманн] на Amazon.com. * БЕСПЛАТНАЯ * доставка по соответствующим предложениям. Культурная история в лучшем виде - увлекательная, живая и определенная история красоты, сексуальности, экологии, мифов
купитьКакая самая необычная адаптация для привлечения опылителя?
Около 8 процентов цветов в мире имеют пористые пыльники, что является единственным способом для пыльцы покинуть цветок. Некоторые пчелы, такие как шмели и пчелы-плотники, буквально превращают себя в живые камертоны - их мощные грудные мышцы доставляют звуковые взрывы к цветку, который зажигает водоворот пыльцевых зерен, которые вылетают из пор пыльников, ударяя пчел и позволяя им эффективно собирать пыльцевые зерна в пищу.
Еще одно необычное приспособление встречается у некоторых тропических и пустынных растений. Вместо того, чтобы производить типичную пыльцу и нектар в качестве цветочной награды, предлагаемой опылителям, у этих «масляных цветов», таких как барбадосская вишня или черешня, есть пузыри на нижней стороне. Пчелы из рода Centris разрывают волдыри с помощью специальных волосков швабры на передних ногах и переносят эти богатые энергией цветочные масла обратно в гнезда. Масла смешиваются с пыльцой в качестве личиночной пищи.
На какую ботаническую головоломку вы бы хотели больше всего ответить?
Я хотел бы знать, как пчелы больше всего привлекают цветы и как наиболее важны сенсорные сигналы, используемые при распознавании цветов на расстоянии. Мы очень мало знаем об этом предмете, особенно в природе, за пределами тестовых массивов искусственных цветов, используемых многими современными бихевиористами. Пчелы имеют тысячи крошечных омматидий, которые вместе составляют их сложные глаза. Их острота зрения составляет всего одну шестидесятую остроту наших человеческих глаз. Летающая пчела должна быть почти на верхушке цветка, на расстоянии около фута, прежде чем она сможет произвести цветение, хотя «слияние мерцания» (способность обнаруживать быстрые изменения во всем поле зрения) позволяет пчелам обнаруживать очень насыщенные пятна цветочных цветов во время полета по лугу. Моя фантазия состояла бы в том, чтобы увидеть мир, как пчела, стать летящей пчелой, но только на несколько минут, потому что все энтомологи, птицы, пауки и ящерицы прячутся поблизости.
