- The Washington Post упоминает межведомственную полемику о том, должно ли правительство препятствовать мамам и детям есть определенные виды рыбы. FDA считает, что преимущества потребления омега-3 жирных кислот, стимулирующих развитие мозга, могут перевесить риски загрязнения ртутью, но EPA не так уверено. Я заинтригован, поэтому я планирую прочитать об этой проблеме и в ближайшее время опубликовать больше об этом. (Кроме того, Grumbles - отличная фамилия для источника, не так ли?)
- Администрация Обамы обнародовала свой выбор для нового министра сельского хозяйства: бывшего губернатора Айовы Тома Вилсака. Сторонники устойчивого питания, такие как Майкл Поллан, не были в восторге, в то время как многим фермерским группам это нравилось. Все соглашаются в одном: у Вилсака будет много на тарелке.
- Странный медицинский случай раскрыт: в Великобритании глотание бутербродов и газировки сделало эту молодую женщину слабой. Врачи наконец поставили ей диагноз очень редкое состояние, называемое «глотательный обморок», что означает, что ее глотательный рефлекс заставляет ее сердце останавливаться на несколько секунд за раз. Никогда не слышал об этом раньше!
Кроме того, несколько историй, чтобы распространить праздничное приветствие и смешок:
- Послушания о кулинарной философии Дуайта К. Шрута (персонажа «Офиса», моего любимого телешоу), с которым я наткнулся в большом блоге «Дешевый здоровый товар».
- Если вы пропустили интересный пост моего соавтора Хью о «Рецептах от Rock Stars», посмотрите его и предложите свое собственное музыкальное меню!
- В The Ethicurean, видения того, что биотехнические эльфы могли создавать в своих мастерских в этом сезоне. (Для доверчивых среди нас важно отметить подпись на этом посте: Барри Фой, автор книги, которую я с нетерпением жду чтения, под названием «Словарь еды дьявола: новаторский кулинарный справочник, полностью состоящий из лжи».)
- И если говорить о сатире ... Надеюсь ... это реклама на Chow.com по-настоящему? Бургер Кинг продает спрей для тела с ароматом Whopper?
