После того, как в 1986 году Чернобыльская АЭС взорвалась, выбрасывая в атмосферу радиоактивность, вокруг района, наиболее пострадавшего от стихийного бедствия, была создана Зона отчуждения площадью 1000 квадратных миль. Ученые говорят, что сайт будет оставаться небезопасным в течение следующих 24 000 лет. Но, как сообщает для Би-би-си Виктория Гилл, группа ученых в настоящее время производит «ремесленную водку», используя зерно и воду, полученные из зоны отчуждения, и говорят, что пить ее совершенно безопасно.
Под руководством Джима Смита, ученого-эколога из Университета Портсмута, команда три года занималась исследованием переноса радиоактивности в сельскохозяйственные культуры как в более широкой зоне отчуждения, так и в зоне, известной как зона обязательного переселения. В этом подразделе запрещено обрабатывать сельскохозяйственные угодья, но люди продолжают там жить, говорит Смит. А в рабочем документе, представленном украинским чиновникам, Смит и его коллеги говорят, что есть способы безопасного использования земли для помощи в восстановлении экономики региона.
Исследования группы были сосредоточены на экспериментальном сельскохозяйственном участке возле поселка Опачичи, который, по мнению авторов исследования, находится «в одной из относительно менее загрязненных частей Чернобыльской зоны отчуждения».
«Район официально заброшен, - добавляют исследователи, - но остается несколько« самоселенцев »».
Когда исследователи проверили рожь, выращенную на участке, они обнаружили некоторую радиоактивность в зернах; уровни стронция-90 были немного превышены пределы безопасности, установленные украинскими чиновниками. Но перегон ржи в водку, казалось, решил эту проблему. Единственная радиоактивность, которую ученые могли обнаружить в пьяном побочном продукте, который они назвали Атомик, - это природный углерод-14 на тех же уровнях, что и в любом духе.
Это, по мнению исследователей, не вызывает особого удивления. «Как известно каждому химику, дистилляция ферментированного зерна оставляет много более тяжелых элементов в отходах, поэтому дистиллятный спирт является более радиоактивно« чистым », чем исходное зерно», - говорится на веб-сайте Atomik.
Дистиллированный спирт разбавляли минеральной водой из глубокого водоносного горизонта в Чернобыле, расположенном примерно в шести милях к югу от реактора. «Все радионуклиды, проанализированные в пробе подземных вод, были ниже пределов обнаружения», - сообщают авторы исследования. Команда также использовала компьютерные модели для оценки риска, который представляют фермеры, работающие на участке, которые подвержены воздействию радиации при вдыхании или случайном проглатывании почвы. Но «дозы для работающего на ферме ... намного ниже эталонных профессиональных (неклассифицируемых) доз», - обнаружили исследователи.
На данный момент команда выпустила всего одну бутылку Atomik. Но, по словам Смита, это «самая важная бутылка алкоголя в мире, потому что она может помочь экономическому восстановлению сообществ, живущих в заброшенных районах и вокруг них».
Когда мы говорим о последствиях взрыва, мы часто концентрируемся на его вредных последствиях для здоровья, но бедствие также имело разрушительные социальные и экономические последствия. Принудительное переселение из зоны отчуждения было «глубоко травмирующим», и сегодня, согласно данным ВОЗ, «проблемы с психическим здоровьем представляют гораздо большую угрозу для местных сообществ, чем облучение». Смит соглашается с этой оценкой, отмечая в видео из Портсмутского университета, что сообщества вокруг Зоны отчуждения «нуждаются в ... рабочих местах, инвестициях и экономическом росте».
Со своей новой водкой Смит и его коллеги пытаются продемонстрировать, что земля в Чернобыле может использоваться плодотворно и выгодно. Атомик будет производиться в рамках нового «социального предприятия», получившего название «Чернобыльская спиртовая компания», и, по словам Гилла, команда планирует выпустить 500 бутылок водки в этом году. Первоначально выпивка будет продаваться туристам, которые посещают Зону отчуждения - растущую тенденцию после того, как мини-сериал HBO о катастрофе - и 75 процентов прибыли пойдут на сохранение дикой природы и поддержку сообществ, все еще пострадавших от взрыва.
И да, у Атомика приятный вкус - по крайней мере, по мнению тех немногих, кто пробовал его. «Я бы назвал это качественным самогоном», - говорит Олег Насвит, первый заместитель руководителя Государственного агентства Украины по управлению зонами отчуждения. «Это не типично для более высокоочищенной водки, но имеет вкус зерна наших оригинальных украинских методов дистилляции - мне это нравится».
