Сегодня название Mountain Dew может показаться так, будто оно должно вызывать нетронутые альпийские условия, когда газировка питает подвиги экстремального спортивного мастерства, но ее первоначальное значение предназначалось для обозначения чего-то совсем другого. Фраза «горная роса» была на самом деле сленгом для горного самогона, напишите Табита Вагонер и Джессика Дэвис для Теннесси .
Связанный контент
- Как самогонная бутлегерская деятельность поднялась в NASCAR
Репортеры предлагают доказательства в форме аппалачской народной песни, которая, безусловно, говорит не о газировке, а скорее о «хорошей старой горной росе», ликере.
Название газированной кофе с флуоресцентным желтым цветом имеет смысл, если вспомнить историю его происхождения: братья Барни и Элли Хартман начали разливать лимонно-лаймовую газировку в качестве охотника за виски в Ноксвилле, штат Теннесси, в 1932 году, пишет Дуг Мейсон для Knoxnews . Чтобы подыграть предполагаемому употреблению напитка, они окрестили свой напиток «Маунтин Дью».
Mountain Dew теперь является дочерней компанией PepsiCo, и в прошлом году компания решила разжечь ностальгию по происхождению соды с помощью Dewshine Mountain Dew, прозрачной версии напитка со вкусом цитрусовых, подслащенного тростниковым сахаром, а не кукурузным сиропом. Продукт включает в себя старомодно выглядящий лейбл, а также возвращает оригинальный талисман Mountain Dew, Вилли Хиллбилли, вместе с запоминающимся слоганом «Это пощекочет твои сокровища».
"Dewshine" недавно появился в заголовках по трагической причине - название также обозначает комбинацию оригинального охотника за виски Хартмана, смешанного с гоночным топливом на основе метанола, что, возможно, стало причиной смерти двух подростков в Теннесси.
Чендлер Фридман и Стив Алмаси сообщают для CNN, что четыре подростка смешали напиток на вечеринке. Двое были госпитализированы, пролечены и освобождены. Двое других умерли.
«Они думали, что знают, что это такое, что это заменитель алкоголя», - рассказывает медицинский директор центра по борьбе с отравлениями в штате Теннесси Донна Сегер. «Они думали, что получат те же эффекты, что и алкоголь, но не знали, насколько он токсичен». Поскольку организм перерабатывает метанол, он создает побочные продукты, которые подкисляют кровь и могут вызвать слепоту, судороги и, в конечном итоге, смерть.
Обученные дистилляторы знают, как удалять так называемые выбросы метанола во время регулярной дистилляции, однако опасность становится реальной, когда бутлеги-дистилляторы или «недобросовестные самогонщики» используют дешевый древесный спирт вместо того, чтобы проходить длительный процесс перегонки на этанол, чтобы повысить популярность своего напитка пишет Клэй Диллоу для научно-популярных . Этот ярлык может оказаться смертельным: метанол, введенный в напитки нелегальными пивоварами, привел к 20 смертельным случаям в 2012 году в Чешской Республике и более 140 смертельным случаям в Индии в 2011 году.
Для более безопасного потребления попробуйте смешать Mountain Dew с правильно дистиллированным виски. Первоначальная рецептура изменилась, однако напиток может отличаться от напитка братьев Хартман. В своем блоге «Сломанные секреты » Чед Аптон пишет, что «Маунтин Дью» с виски, возможно, с добавлением небольшого количества сока лайма, на вкус немного напоминает кислый виски. И если Mountain Dew - ваш любимый миксер, напиток не ограничивается употреблением с виски, действительно подумайте о том, чтобы «смешать», сочетая его с множеством алкогольных напитков.
