Самолеты и фермы - не совсем чужие люди. Рассмотрим прибыльный бизнес по уборке урожая. Но как насчет фермы, управляемой авиакомпанией? JetBlue покрыл это. Авиакомпания только что открыла городскую ферму на территории международного аэропорта имени Джона Кеннеди, сообщает Дан Носовиц для Modern Farmer
Ферма площадью 24 000 квадратных футов расположена за пределами пятого терминала, который является центром JetBlue. Согласно веб-сайту авиакомпании, она будет производить около 1000 фунтов голубого картофеля и 2000 травяных растений за сезон и будет использовать компост, частично полученный из пищевых отходов, собранных в терминале.
Городское сельское хозяйство достигло новых высот @ TF JFK благодаря нашей ферме с голубым картофелем! #TERRABlueChips http://t.co/7jUHehyOU0 pic.twitter.com/SMdJXF8uFB
- JetBlue Airways (@JetBlue) 12 октября 2015 г.
Зачем садиться в аэропорту? В своем выпуске JetBlue рассказывает, что его проект «от фермы до воздуха» находится в партнерстве с TERRA, компанией, которая производит свои фирменные чипсы с голубым картофелем. JetBlue планирует раздавать некоторые продукты местным продовольственным банкам, обеспечивать еду для некоторых ресторанов на терминале и в конечном итоге отдавать картофель TERRA для использования в чипсах.
Ферма, превратившаяся в аэропорт, превратилась в одну из растущих тенденций садов и зеленых насаждений в неожиданных местах. Пригородные жители Токио могут сдавать в аренду садовый участок на вокзалах по всему городу. Бейсбол Высшей лиги также принял участие в зеленом бою: теперь вы можете разглядывать сады и фермы на бейсбольных стадионах от Сан-Диего до Бостона.