Мозги тратят массу энергии, чтобы тикать, а человеческий мозг пропорционально огромен. Таким образом, люди должны потреблять много энергии через свои диеты. В «Последнем слове о ничто» Хизер Прингл объясняет, что одна пища, может быть, больше, чем любая другая, могла бы позволить постоянно растущие черепа нашего предка. Начиная 2, 5 миллиона лет назад, она говорит,
Ваши предки-гоминины, возможно, впервые много обедали на богатом энергией меде, еде, которая могла бы стимулировать эволюцию нашего большого, метаболически дорогого мозга. Самый ранний представитель нашего рода, Homo, появился примерно 1, 5-2 миллиона лет назад, оснащенный мозгом, значительно большим, чем его предшественники. Более того, они обладали меньшими коренными зубами, что говорит о том, что они обедали на легко потребляемой пище. Медовый.
В качестве современного аналога Прингл указывает на общество охотников-собирателей народа хадза, культуру в восточной Африке, которая «ценит мед в первую очередь в своем рационе». Это предпочтение меда привело охотников хадза к развитию симбиотических отношений с местный вид птиц известен как великий медовод. Прингл говорит,
Птица почти целиком питается воском и личинками пчел, но ей нужна помощь, чтобы взломать открытый улей. Таким образом, проводник призывает как барсуков, так и охотников за хадзой. Когда люди-охотники свистят в ответ, птица постепенно, по песне с призывом и ответом, ведет людей к ближайшей колонии.
Предпочтение Хазды к меду могло быть обусловлено тем же стремлением, что и у некоторых наших самых ранних предков: мед обладает плотной энергией и может даже обеспечивать белок и жир поверх своих обильных сахаров.
Но если это правда, что мед является одним из столпов, которые привели нас к этому виду, это придает дополнительную серьезность недавнему эпидемическому разорению популяций пчел, известному как расстройство коллапса колонии. Потенциально вызванное сочетанием пестицидов, пищевого стресса и паразитов, расстройство коллапса колоний уничтожает популяции пчел в западном мире. До настоящего времени беспорядок оказал глубокое влияние на производство меда, поскольку 2011 год является «одним из самых низких урожаев в истории производства меда».
Больше от Smithsonian.com:
Люди: Охотники за медом
Медовые пчелы все еще борются
Североамериканские шмели на закате
