Это была необычная зима здесь, в Вашингтоне, округ Колумбия, с десятками сантиметров снега в регионе, который обычно убегает от простого пыления. Я вырос в Вермонте, поэтому пробуждение к побеленным видам заставляет меня улыбаться (по крайней мере, пока я не вспомню, что я больше не живу в тени горнолыжного курорта), но я явно в меньшинстве. В связи с еще одним значительным прогнозом шторма на выходные, местные новостные выпуски полны цитат «человек на улице» в духе «Я так устал от снега!»
Что, как ни странно, напоминает мне слух, который я часто слышал: от снегопада тебя тошнит. Это действительно так? Я часто кладу в рот снег и сосульки, играя в детстве, и не вспоминаю никаких побочных эффектов. И хотя снег больше напоминает тарелку, чем ингредиент моего любимого зимнего лакомства - сахар на снегу, я всегда заканчиваю тем, что ем его в процессе.
Согласно этой статье Ассошиэйтед Пресс 2008 года, да, снег есть бактерии. На самом деле, бактерии составляют основу некоторых снежинок! Но эй, жизнь полна бактерий; они не все вредны. В статье AP отмечается, что в исследованиях не изучалось, как люди страдают от потребления переносимых снегом бактерий. Он предлагает цитату из педиатра, который «не знает о каких-либо клинических отчетах о том, что дети заболевают от употребления снега», но предостерегает от «еды из снега».
Погуглив "ешь снег", получишь всевозможные пух. На Facebook есть фанатская страница "есть снег", по крайней мере два насмешливых видео на YouTube о готовке со снегом и несколько рецептов, связанных со снегом. Снежный крем, смесь снега, сахара, молока и ванили, звучит довольно хорошо!
Есть также идеи снежного напитка: один автор еды рекомендует «снежного джулепа»; другому нравится «снежная маргарита». И, эй, говоря о том, чтобы положить в кофе странные вещи ... ладно, да, это, вероятно, могло бы быть просто холодным, водянистым кофе. Но ты мог бы делать кофе, используя снег, как этот парень.
Другими словами, нет единого мнения по поводу разрешения этого глубокого вопроса. Ешьте снег на свой страх и риск. Просто убедитесь, что он белый.
