С Днем Шоколадной Мяты, всем. Я знаю, что вы все еще поправляетесь от Дня вина и Дня Крабовины. Но не забывайте о Национальном дне Маргариты в понедельник (или завтра, в зависимости от того, к каким источникам вы обращаетесь). Это то, что я определенно планирую наблюдать.
Если вы ищете оправдания, чтобы побаловать себя, американский календарь праздничных праздников полон ненастоящих праздников, посвященных какому-то конкретному продукту. Что за подделка? Некоторые люди считают фиктивные празднования Дня святого Валентина и Дня секретаря (которые, по моему мнению, сейчас называются Днем помощника по административным вопросам), которые готовят компании, занимающиеся открытками и цветочниками. Все же эти поддельные праздники завоевали популярность и стали относительно законными. Поскольку я смотрю на красивые цветы, которые все еще сидят на моем кофейном столике с прошлой недели, я не собираюсь жаловаться.
Ну, представьте, что вы производитель продуктов питания (или производитель виджетов, или ассоциация по профилактике заболеваний), и вы хотите привлечь внимание к вашему конкретному продукту или причине. Как вы получаете прессу (и, в наши дни, блоги), чтобы написать о вас? Объявите праздник! Это не так сложно, как вы можете себе представить. Вам не нужен акт Конгресса (и кто знает, сколько времени это займет, в любом случае). Все, что вам нужно сделать, это отправить пресс-релиз. Как утверждает консалтинговая фирма Gropen Associates на своем веб-сайте: «Журналисты любят новости. Дайте журналисту все, что звучит по-новому, и вы гарантированно получите освещение».
Эй, я обижаюсь на это! С другой стороны, они не совсем не вписываются - я уверен, что был таким же виноватым, как и следующий автор пищи, иногда фокусируясь на чем-то в пресс-релизе, потому что это звучало как роман. Следует признать, что ведение блога о еде - это не то же самое, что сообщение о войне или дефиците. Но мы - журналисты и читатели - должны хотя бы знать, как маркетинг влияет на то, что появляется в СМИ.
Тем не менее, я не вижу никакого вреда в небольшом забавном празднике еды. Если бы я жил где-то рядом с IHOP, я мог бы принять участие в Национальном Масленице во вторник. IHOP поднял уловку праздничного маркетинга на новый уровень с двойным набором бесплатных блинов и благотворительных пожертвований. На самом деле, хотя IHOP празднует его только с 2006 года, Масленица имеет определенный исторический авторитет. Согласно Глоссарию Обжора Джона Айто, «Масленичный вторник» (также известный как «Толстый вторник» или «Марди Гра», который был фактически на этой неделе) отмечался в Англии употреблением блинов, по крайней мере, с елизаветинского времени, как способ использования до богатых ингредиентов, которые будут запрещены во время Великого поста.
Это не новость, но я все равно буду есть блины.
