Обновление, 20 апреля 2017: Управление по туризму Таиланда (TAT) опубликовало заявление, разъясняющее, что продавцы уличной еды в Бангкоке не будут запрещены. В пресс-релизе подтверждается: «TAT связался с BMA и обнаружил, что, хотя существуют меры по контролю за поставщиками продуктов питания и обеспечению соблюдения действующих правил, прямого запрета на продажу уличной еды не существует».
Таиланд является обязательным местом посещения для преданного гурмана - место, где на каждом углу можно найти крошечные продуктовые лавки, заполненные недорогой и вкусной уличной едой для голодных прохожих. Но в одном из самых притягательных мест страны эта традиция вот-вот закончится. Как сообщает AFP, власти Бангкока планируют убрать все уличные продуктовые лавки к концу года.
Это удар для всех, у кого есть живот и тяга к быстрому, подлинному питанию. Спорным запретом является деятельность столичной администрации Бангкока, местного правительства столицы Таиланда. AFP сообщает, что чиновники Бангкока говорят журналистам, что запрет, который затрагивает всех уличных торговцев, вернет «порядок и гигиену» в город, очистит тротуар и сделает город чище.
Как сообщает The Guardian Оливер Холмс, этот шаг является частью более масштабной кампании хунты Таиланда по борьбе с коррупцией, проституцией и беспорядками в стране. Военная хунта, которая вступила во владение в результате государственного переворота в 2014 году, была подвергнута широкой критике за цензуру прессы и за то, что она занималась такими вещами, как удаление таблички, которая признала движение страны к демократии в 1930-х годах.
И туристы, и местные жители могут проиграть, если городские продуктовые лавки закрыты. В прошлом году один из индексов назвал Бангкок самым посещаемым городом мира - отчасти благодаря его яркой еде, а в 2015 году, как сообщает Всемирный совет по туризму и туризму, колоссальные 20, 8 процента валового внутреннего продукта Таиланда приходятся на посетителей.
Но будет ли бангкокский запрет на уличное питание постоянным? Время покажет. Блогер, специализирующийся на продуктах питания, говорит Холмсу, что предыдущие попытки уничтожить продавцов не увенчались успехом. Возможно, в конце концов есть проблеск надежды на гурманов и голодных местных жителей, но в следующий раз, когда вы окажетесь в городе и увидите, что кто-то продает еду, вы, возможно, захотите купить дополнительный вертел или два для хорошей меры.
