Вы едите это на десерт? Фрукты. Ты ешь это на ужин? Растительное. Задача решена.
Связанный контент
- Есть что-то подозрительное в кетчупе, который вы кладете на бургеры
- Новый датчик, который выглядит и действует как фрукт, может уменьшить количество отходов при транспортировке
- Возьми три цуккини и позвони мне утром: сила рецептов
- Исследователи скоро получат свой первый вкус "марсианских" овощей
Во всех отношениях, которые важны для большинства потребителей, помидоры не являются фруктами. Таково было мнение судьи Верховного суда Горация Грея, выпущенное в этот день в 1893 году.
«С ботанической точки зрения помидоры - это плод виноградной лозы, равно как и огурцы, кабачки, бобы и горох», - писал он. Оценка одного за того раздражающего человека, которого мы все знаем, кто настаивает на том, что помидоры - должный фрукт.
Но он не остановился на этом: «На общем языке людей, будь то продавцы или потребители продовольствия, все это овощи, которые выращиваются на огородах и которые, будь то съеденные приготовленные или сырые, … обычно подают на ужин в, с или после супа, рыбы или мяса, которые составляют основную часть закуски, а не, как фрукты, как десерт ».
«Как и во всей истории Америки, великие дебаты о томатах были продуктом тарифа», - пишет Этан Трекс для Mental Floss . После того, как Конгресс принял тарифный акт, который налагал 10-процентный налог на целые овощи, торговцы овощами пытались ввести некоторые помидоры и не платили тариф, утверждая (как и многие заблудшие души с тех пор), что помидоры, на самом деле, являются фруктами. У Эдварда Хеддена, коллекционера в порту Нью-Йорка, ничего такого не было, и он взимал с семьи Никс, занимающейся продажей томатов, тариф.
Таким образом, они подали в суд, и после шести лет споров дело в конечном итоге передано в Верховный суд. «С ботанической точки зрения, у семьи Никс был герметичный случай», - пишет Трекс. «С юридической точки зрения все было не так открыто и закрыто». Были проведены консультации со словарями. Продавцы продукции были вызваны в качестве экспертов-свидетелей.
Но, в конце концов, аргумент защиты «конечно, помидоры были биологически фруктом, но для целей торговли и коммерции, то есть для целей, предусмотренных Законом о тарифах 1883 года, помидоры были действительно овощами», победивший день.
Верховный суд единогласно поддержал эту идею. Мы едим помидоры как овощи, а не фрукты. Но, как и большинство утомительных аргументов по поводу педантичных деталей, дело не было закрыто на открытом форуме.
В 2005 году дело было использовано в Нью-Джерси во время еще одного затянувшегося спора. Лоббисты хотели, чтобы помидор назывался государственным овощем (каким он был в конечном итоге.) Другие штаты пошли разными путями в отношении идентичности помидора, пишет Трекс: южно-арканзасский спелый розовый помидор является официальным фруктом и овощем штата, в то время как в Теннесси Помидор является государственным фруктом. Томатный сок является государственным напитком в штате Огайо, но нет ни слова о том, где они находятся в отношении дискуссии о фруктах и овощах.
