Сегодня отмечается 6-е празднование Национального дня пунктуации.
Какое это имеет отношение к еде? Ну, позвольте мне сказать вам. В течение последних пяти лет В этом году люди отмечали праздник с конкурсом выпечки. Задача: испечь в форме пунктуации. Итак, в духе праздника я намеревался создать грамматический деликатес.
Я остановился на довольно простом рецепте (ванильный торт) и форме (тире). (Быстрый урок грамматики: тире используется для выделения информации; он более неформальный, чем двоеточие. В Интернете я нашел простой рецепт ванильного торта, который немного изменил, добавив немного корицы и мускатного ореха. В конце концов, я начал печь.) Моя идея состояла в том, чтобы испечь прямоугольный пирог, разрезать его пополам и создать двухслойный торт в форме черточки. Вот рецепт, который я использовал:
2 чашки (500 мл) сахара 4 яйца 2-1 / 2 чашки (625 мл) муки общего назначения 1 чашка (250 мл) молока 3/4 чашки (175 мл) растительного масла 2-1 / 4 чайной ложки (11 мл) разрыхлитель 1 чайная ложка (5 мл) ванили ½ столовая ложка корицы 1 чайная ложка мускатного ореха Смешайте сахар и яйца. Смешайте с остальными ингредиентами. Выпекать в прямоугольной сковороде 30-40 минут.
Чтобы немного его изменить, я решил добавить фруктовую начинку к скучному белому пирогу. Я купил около чашки малины, порезал их и добавил столовую ложку сахара. После того как пирог остыл, я разрезал его пополам вдоль. Я проткнул несколько отверстий в верхнем нижнем слое, как пирог Tres Leches, чтобы малиновый сок мог впитаться. Я положил на фруктовую начинку и положил другой слой поверх этого. Я заморозил все это шоколадной глазурью (это было не домашнее, возможно, в следующем году).
Чтобы принять участие в конкурсе, я должен представить свой рецепт, одну фотографию торта до его выпечки, одну фотографию торта после выпечки и образец. Я на самом деле не понял, хотят ли они, чтобы я отправил кусок пирога по почте. Попытки связаться с полномочиями, ответственными за соревнование, были напрасны.
Заявки должны быть получены до 30 сентября, так что у вас еще есть несколько дней, чтобы испечь торт в форме запятой или хлеб в форме вопросительного знака. Призы включают в себя несъедобные вкусности Национального дня пунктуации, а также упоминание на сайте.
- Эбби Каллард
